KONTAKT

FabricAir A/S
Islandsvej 3
4681 Herfølge
Denmark
Tlf.: 5665 2110
Fax.: 5665 9907
info@fabricair.com

Vis på kort

28.01.2004

Luftfordeling i kølelagre

Optimal luftfordeling i kølelagre forbedrer produktkvaliteten markant og er med til at sikre et lavt energiforbrug. Desværre laves alt for mange kølelagre uden særlig hensynstagen til luftfordelingen med efterfølgende dårlige resultater. Mange penge spildes på investeringer med ringe effekt og i tillæg til dette ender slutkunden ofte med en dårlig driftsøkonomi.

Af Brian Refsgaard

Årsagen til problemerne skal ofte findes i traditionelle løsningsvalg, som ikke tager højde for slutkundens individuelle problemstillinger. Dette fænomen har FabricAir A/S gjort op med. I stedet anvendes udelukkende kundetilpassede løsninger som altid dokumenteres ud fra de aktuelle problemstillinger.

En løsning, som fungerer optimalt under alle forhold, er i praksis næsten umulig at opnå, men det er vigtigt at være opmærksom på behovet for fleksibilitet og at tage højde for det, når luften fordeles. Ved at undersøge effekten af lufttilførslen for en række af forskellige cases imødekommes og belyses det, hvordan luftfordelingen er under forskellige forhold.

Kølelagrenes opbygning

Kølelagre bygges i dag typisk op med pallereoler, hvorpå varerne udskiftes med varierende intervaller. Ofte har nyankomne varer en højere temperatur end de øvrige produkter i lokalet. Dette stiller store krav til luftfordelingen, idet en hurtig udligning af temperaturforskellene er ønskelig af hensyn til varens kvalitet samt køleanlæggets driftsøkonomi.

Hos Dragsbæk A/S har FabricAir leveret tekstilkanaler med dyser som anvendes i selskabets højlager. Løsningen sikrer luftfordeling uden store temperaturgradienter.

Dragsbæk A/S overvåger nøjagtigt temperaturfordelingen i alle selskabets produktions- og lagerafsnit. I områderne med tekstilsystemer er temperaturgradienterne 0 - 0,5 °C. Sammenlignes der med tilsvarende lokaler uden tekstilsystemer er der her ofte gradienter på over 2 °C. Store gradienter medfører variabel produktkvalitet.

Luftens kastelængde simuleres med CFD. På trods af den høje hastighed ud af dyserne dimensioneres alle anlæg som udgangspunkt med det mål at skabe en trækfri opholdszone.

På grund af den optimerede luftfordeling vil man normalt kunne skabe et kølelager med meget små temperaturgradienter. CFD simuleringen viser et eksempel på temperaturfordelingen i et kølelager med pallereoler.

Fremgangsmåde

FabricAir A/S har med stor succes leveret adskillige indblæsningsløsninger til kølelagre baseret på tekstilkanaler med dyser. Tekstilkanaler har gennem mange år været anvendt i kolde arbejdslokaler – blandt andet fordi luften tilføres træk, støj- og kondensfrit. Når tekstilkanalen udføres med dyser anvendes helt andre indblæsningsprincipper, men løsningen er fortsat 100% kondensfri og afgiver i korrekt udførelse ingen støj.

En ensartet temperaturfordeling kræver en god opblanding af luften. Hvis temperaturgradienter skal undgås er det nødvendigt at have stor fokus på luftfordelingen. I lokaler med stor loftshøjde er risikoen for temperaturdifferens mellem gulv og loft selvsagt meget stor, hvorfor der kræves et godt kendskab til luftens bevægelser i rummet for fastlæggelse af den optimale løsning. I tillæg hertil kræves et indblæsningsarmatur med meget stor fleksibilitet for udblæsning. En tekstilkanal med dyser opfylder disse kriterier.

Kastelængden på den tilførte luft er afhængig af mange parametre, eksempelvis har følgende stor indflydelse: Pstat i tekstilkanalen, temperaturforskel, rum temperatur, termiske luftstrømme i lokalet etc. En nøjagtig oversigt over det forventede resultat er umulig uden specifik beregning.

Via CFD simuleringer angriber FabricAir A/S hver enkelt kølelager individuelt og først når den optimale placering af dyser er fundet, samt de korrekte kastelængder er kalkuleret, produceres kanalerne.

Referencer

Et eksempel på et velfungerende kølelager er Dragsbæk i Thisted (se foto). Kølelageret har pallereoler med produkter og her er luftfordelingen særdeles vigtig. Køleanlægget er leveret af York Køleteknik A/S som valgte FabricAir til udførelse af et luftfordelingssystem.

Tilsvarende løsninger er leveret til lagre hos bl.a. Novo Nordisk og Arla.

Fakta om FabricAir A/S

FabricAir A/S har gennem de seneste 30 år specialiseret sig i luftfordeling af underkølet luft. Denne ekspertise underbygges i dag med CFD kalkulationer for dokumentation af den optimerede fordeling. Udover levering af tekstilsystemer har FabricAir A/S også et komplet service- og vedligeholdelsesprogram som tilbydes alle kunder i Danmark. Selskabet har i alt ca. 75 ansatte, med salgskontorer i Danmark, England og USA. Selskabet har produktion i Danmark og Litauen.

Dyserne kan placeres helt efter ønske på tekstilkanalerne. Dette åbner mulighed for fuld optimering af luftfordelingen baseret på den gennemførte CFD kalkulation. Kanaler ses her uden at der er luft på systemet.